RUB
Zařízení na pečení semen typhoon-2 raptor 750 v Mihaylovsk od e-shopu NPO Tajfun-Innovaciya, OOO | Koupit Zařízení na pečení semen Typhoon-2 Raptor 750 Mihaylovsk (Ruska) | NPO Tajfun-Innovaciya, OOO : Allbiz
Platinum
Reviews: 0
NPO Tajfun-Innovaciya, OOO
+7 (8652) 51-16-11
Zařízení na pečení semen Typhoon-2 Raptor 750
  • Zařízení na pečení semen Typhoon-2 Raptor 750
  • Zařízení na pečení semen Typhoon-2 Raptor 750
  • Zařízení na pečení semen Typhoon-2 Raptor 750

Zařízení na pečení semen Typhoon-2 Raptor 750

K dispozici
Značka:Тайфун-Инновация
Země původu:Rusko
Platba:
  • Cash,
  • Invoice payment,
  • Cash on delivery
  • Podrobně
Denní:
  • Customer pickup,
  • Courier,
  • Transport company
  • Podrobně
Popis
Typhoon - 2 "Raptor 750

V této linii není ve fritovacím modulu žádný tradiční buben, který umožňuje plné využití fritovací komory.



Doba nalití produktu do chladiče není delší než 7 sekund, zatímco u předchozí generace pecí je tato doba 35 - 40 sekund, což do značné míry zlepšuje jednotnost pečení.

Trouba má také dva teplotní senzory: dolní a horní. Dolní čidlo zobrazuje teplotu vzduchu nosiče tepla, horní je instalováno v „varné“ zóně produktu, což umožňuje nejúčinnější kontrolu přesnosti teploty produktu.

Ovládací panel je umístěn samostatně, takže elektronika neobsahuje teplo a vibrace.

Na aspiračním kanálu je nainstalován nový cyklón s reverzním kuželem, což eliminuje problém s používáním filtračních sáčků.

Nový samočisticí systém horního sítka filtru snižuje intenzitu práce při čištění trouby 5 - 6krát.

Celá konstrukce, včetně rámu trouby, je vyrobena z potravinářské nerezové oceli, která zamezuje vzniku korozních ložisek ve svařovacích místech vnitřního ostění a rámu.

 

Unikátní metoda

V profilových pecích se smažení „TAIFUN“ provádí uvnitř válcového bubnu, ze jehož dna je při dané teplotě přiváděn horký vzduch. Produkt je intenzivně míchán - probíhá proces vaření. Tato metoda umožňuje dosáhnout maximální rovnoměrnosti při pečení slunečnicových semen za předpokladu, že teplota je o 20–30 ° C nižší než statická. Díky tomu je dosaženo výraznější chuti, jsou zachovány stopové prvky a je snížena tvorba škodlivých karcinogenů.

Kontrola procesu

Všechny procesy od nakládání a smažení po chlazení a vykládku jsou přísně automatizované a provádějí se podle daného profilu. Paměť počítače je navržena pro 100 různých profilů. Technolog vybere jedinečný profil (zadá parametry ohřevu produktu) a poté pec pracuje stabilně podle programu od dávky k dávce. Všechny kvantitativní a grafické ukazatele se zobrazují na dotykové obrazovce. Obsluha má schopnost sledovat v reálném čase graf znázorňující proces pražení ořechů a také rychle provádět změny a úpravy. Jeden operátor může obsluhovat až 5 linek! Všechny pece mají také vzdálený přístup k řízení procesu mimo dílnu.

Provozuschopnost

Zařízení je navrženo tak, aby umožňovalo snadný přístup ke všem vnitřním částem trouby, kde se může hromadit prach, slupky a jiné nečistoty. Povinné denní čištění celé instalace trvá ne více než 15 minut, včetně zón pohybu vzduchu.

Vlastnosti
  • Výkon hořáku (při ohřevu plynem) 200 kWt
  • Značka hořáku ELCO Vectron G2.200
  • Připojení plynu Rp 1 1/4`
  • Vstupní tlak plynu mbar. 30 - 120
  • Maximální spotřeba zemního plynu 20 metrů krychlových / h
  • Průměrná spotřeba zemního plynu 17 kubických metrů / h
  • Maximální spotřeba LPG 18 l / h
  • Průměrná spotřeba zkapalněného plynu 15,5 l / h
  • Spotřeba elektrické energie (při použití plynového hořáku) 50 kWt
  • Spotřeba elektrické energie (při použití topných článků)) 250 kWt

OBJEDNEJTE si a stáhněte si modelový pas, veškeré vybavení vyrobené společností si můžete prohlédnout na našem webu https://www.typhoon-in.com  

Characteristics:
Značka:Тайфун-Инновация
Země původu:Rusko
Stav:Nový
Automatizace procesů:Automatický
Information is up-to-date: 30.11.2021

Přečtěte si více

Neuvěřítelna cena na Zařízení na pečení semen Typhoon-2 Raptor 750 v Mihaylovsk (Ruska) od společnosti NPO Tajfun-Innovaciya, OOO.
Shipping method
Payment method
LiveInternet