RUB
Εξοπλισμός ψησίματος σπόρων typhoon-2 raptor 750 σε Mihaylovsk από ιτερνέτ-κατάστημα NPO Tajfun-Innovaciya, OOO | Αγορά Εξοπλισμός ψησίματος σπόρων Typhoon-2 Raptor 750 Mihaylovsk (Ρωσία) | NPO Tajfun-Innovaciya, OOO : Allbiz
Platinum
Reviews: 0
NPO Tajfun-Innovaciya, OOO
+7 (8652) 51-16-11
Εξοπλισμός ψησίματος σπόρων Typhoon-2 Raptor 750
  • Εξοπλισμός ψησίματος σπόρων Typhoon-2 Raptor 750
  • Εξοπλισμός ψησίματος σπόρων Typhoon-2 Raptor 750
  • Εξοπλισμός ψησίματος σπόρων Typhoon-2 Raptor 750

Εξοπλισμός ψησίματος σπόρων Typhoon-2 Raptor 750

Διαθέσιμο
Μάρκα:Тайфун-Инновация
Χώρα προέλευσης:Ρωσία
Payment:
Παράδοση:
Περιγραφή
Typhoon - 2 "Raptor 750

Σε αυτήν τη γραμμή, δεν υπάρχει παραδοσιακό τύμπανο στη μονάδα τηγανίσματος, η οποία επιτρέπει την πλήρη χρήση του θαλάμου τηγανίσματος.



Ο χρόνος για την έκχυση του προϊόντος στο ψυγείο δεν υπερβαίνει τα 7 δευτερόλεπτα, ενώ στην προηγούμενη γενιά φούρνων αυτή τη φορά είναι 35 - 40 δευτερόλεπτα, γεγονός που, σε μεγάλο βαθμό, βελτιώνει την ομοιομορφία του ψησίματος.

Ο φούρνος διαθέτει επίσης δύο αισθητήρες θερμοκρασίας: έναν χαμηλότερο και έναν άνω. Ο χαμηλότερος αισθητήρας δείχνει τη θερμοκρασία του αέρα μεταφοράς θερμότητας, ο ανώτερος είναι εγκατεστημένος στη ζώνη "βρασμού" του προϊόντος, ο οποίος επιτρέπει τον αποτελεσματικότερο έλεγχο της ακρίβειας της θερμοκρασίας του προϊόντος.

Ο πίνακας ελέγχου βρίσκεται χωριστά, επομένως, τα ηλεκτρονικά είναι απαλλαγμένα από θερμότητα και κραδασμούς.

Ένας νέος κυκλώνας αντίστροφης κώνου εγκαθίσταται στο κανάλι αναρρόφησης, εξαλείφοντας το πρόβλημα της χρήσης σακουλών φίλτρου.

Το νέο σύστημα αυτοκαθαρισμού του άνω πλέγματος φίλτρου μειώνει την ένταση εργασίας του καθαρισμού του φούρνου κατά 5 - 6 φορές.

Ολόκληρη η κατασκευή, συμπεριλαμβανομένου του πλαισίου του φούρνου, είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων, που αποφεύγει την εμφάνιση εστιών διάβρωσης στα σημεία συγκόλλησης της εσωτερικής επένδυσης και του πλαισίου.

 

Μοναδική μέθοδος

Σε φούρνους προφίλ, το τηγάνισμα "TAIFUN" πραγματοποιείται μέσα σε ένα κυλινδρικό τύμπανο, από τον πυθμένα του οποίου παρέχεται ζεστός αέρας σε μια δεδομένη θερμοκρασία. Το προϊόν αναμιγνύεται έντονα - πραγματοποιείται διαδικασία βρασμού. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να επιτύχετε τη μέγιστη ομοιομορφία κατά το ψήσιμο των ηλιόσπορων, υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία είναι 20 - 30 ° C χαμηλότερη από τη στατική. Ως αποτέλεσμα, επιτυγχάνεται μια πιο έντονη γεύση, διατηρούνται ιχνοστοιχεία και μειώνεται ο σχηματισμός επιβλαβών καρκινογόνων.

Ελεγχος διαδικασίας

Όλες οι διαδικασίες από τη φόρτωση και το τηγάνισμα έως την ψύξη και την εκφόρτωση είναι αυστηρά αυτοματοποιημένες και πραγματοποιούνται σύμφωνα με ένα δεδομένο προφίλ. Η μνήμη του υπολογιστή έχει σχεδιαστεί για 100 διαφορετικά προφίλ. Ο τεχνολόγος επιλέγει ένα μοναδικό προφίλ (εισάγει τις παραμέτρους θέρμανσης προϊόντος) και στη συνέχεια ο κλίβανος λειτουργεί σταθερά σύμφωνα με το πρόγραμμα από παρτίδα σε παρτίδα. Όλοι οι ποσοτικοί και γραφικοί δείκτες εμφανίζονται στην οθόνη αφής. Ο χειριστής έχει τη δυνατότητα να παρακολουθεί σε πραγματικό χρόνο το γράφημα που δείχνει τη διαδικασία ψησίματος των ξηρών καρπών, καθώς και να πραγματοποιεί αμέσως αλλαγές και προσαρμογές. Ένας χειριστής μπορεί να εξυπηρετήσει έως και 5 γραμμές! Όλοι οι κλίβανοι έχουν επίσης απομακρυσμένη πρόσβαση για τον έλεγχο της διαδικασίας εκτός του εργαστηρίου.

Συντηρησιμότητα

Ο εξοπλισμός έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να παρέχει εύκολη πρόσβαση σε όλα τα εσωτερικά μέρη του φούρνου, όπου μπορούν να συσσωρευτούν σκόνη, φλοιοί και άλλες ακαθαρσίες. Δεν χρειάζεται περισσότερο από 15 λεπτά για να πραγματοποιηθεί ο υποχρεωτικός καθημερινός καθαρισμός ολόκληρης της εγκατάστασης, συμπεριλαμβανομένων των ζωνών κίνησης του αέρα.

Χαρακτηριστικά
  • Ισχύς καυστήρα (όταν θερμαίνεται με αέριο) 200 kWt
  • Μάρκα Burner ELCO Vectron G2.200
  • Σύνδεση αερίου Rp 1 1/4 »
  • Mbar πίεσης εισόδου αερίου. 30 - 120
  • Μέγιστη κατανάλωση φυσικού αερίου 20 κυβικά μέτρα / ώρα
  • Μέσος όρος κατανάλωσης φυσικού αερίου 17 κυβικά μέτρα / ώρα
  • Μέγιστη κατανάλωση υγραερίου 18 l / ώρα
  • Μέσος όρος κατανάλωσης υγροποιημένου αερίου 15,5 λίτρα / ώρα
  • Κατανάλωση ισχύος ηλεκτρικής ενέργειας (όταν χρησιμοποιείτε καυστήρα αερίου) 50 kWt
  • Κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας (κατά τη χρήση θερμαντικών στοιχείων) 250 kWt

ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ και λήψη του μοντέλου διαβατηρίου, μπορείτε να δείτε όλο τον εξοπλισμό που παράγεται από την εταιρεία στον ιστότοπό μας https://www.typhoon-in.com  

Characteristics:
Μάρκα:Тайфун-Инновация
Χώρα προέλευσης:Ρωσία
Κατάσταση:Καινούργιος
αυτοματοποίηση των διαδικασιών:αυτόματο
Information is up-to-date: 18.01.2022

Περισσότερα

Απίστευτη τιμή για Εξοπλισμός ψησίματος σπόρων Typhoon-2 Raptor 750 σε Mihaylovsk (Ρωσία) από την εταιρία NPO Tajfun-Innovaciya, OOO.
Shipping method
Payment method
LiveInternet