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Horno de perfil para freír frutos secos Typhoon-2 Profi Turbo
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Horno de perfil para freír frutos secos Typhoon-2 Profi Turbo

Disponibles
Marca:Тайфун-Инновация
País fabricante:Rusia
Pago:
  • En efectivo,
  • Transferencia bancaria,
  • Pago contra reembolso
  • Detalladamente
Entrega:
Descripción

Equipo para tostar semillas "Typhoon - 2" Profi Turbo Método único

En los hornos de perfil "TAIFUN", la fritura se realiza dentro de un tambor cilíndrico, desde el fondo del cual se suministra aire caliente a una temperatura determinada. El producto se mezcla intensamente, se lleva a cabo un proceso de ebullición. Este método le permite lograr la máxima uniformidad al tostar semillas de girasol, siempre que la temperatura sea 20 - 30 ° C más baja que la estática. Como resultado, se logra un sabor más pronunciado, se conservan los oligoelementos y se reduce la formación de carcinógenos nocivos.

Control de procesos

Todos los procesos, desde la carga y la fritura hasta el enfriamiento y la descarga, están estrictamente automatizados y se llevan a cabo de acuerdo con un perfil determinado. La memoria de la computadora está diseñada para 100 perfiles diferentes. El técnico selecciona un perfil único (ingresa los parámetros de calentamiento del producto) y luego el horno funciona de manera estable de acuerdo con el programa de un lote a otro. Todos los indicadores cuantitativos y gráficos se muestran en la pantalla táctil. El operador tiene la capacidad de monitorear en tiempo real el gráfico que muestra el proceso de tostado de nueces, así como de realizar cambios y ajustes con prontitud. ¡Un operador puede atender hasta 5 líneas! Todos los hornos también tienen acceso remoto para controlar el proceso fuera del taller.

Utilidad

El equipo está diseñado de tal manera que proporciona un fácil acceso a todas las partes internas del horno, en las que se puede acumular polvo, cáscaras y otras materias extrañas. . . . No se necesitan más de 15 minutos para realizar la limpieza obligatoria cada turno de toda la instalación, incluidas las zonas de circulación de aire.

Caracteristicas

  • Potencia de los elementos calefactores eléctricos 140 kW
  • Marca del quemador Elco VECTRON G 2.140
  • Potencia del quemador 80 - 140 kW
  • Conexión de gas Rp 3 / 4`
  • Presión de entrada de gas mbar. 30 - 120
  • Consumo de gas natural máximo 14 metros cúbicos m / hora
  • El consumo medio de gas natural es de 10 metros cúbicos. m / hora
  • Consumo de GLP máximo 10,8 l / h
  • Consumo medio de gas licuado 7,7 l / h
  • Consumo de energía eléctrica 30 kW

PEDIR y Descargar el modelo de pasaporte, puede ver todo el equipo producido por la empresa en nuestro sitio web https://www.typhoon-in.com  

Características:
Marca:Тайфун-Инновация
País fabricante:Rusia
La información es válida: 30.11.2021

Más detalles

Precio increíble de Horno de perfil para freír frutos secos Typhoon-2 Profi Turbo en Mihaylovsk (Rusia) de la empresa NPO Tajfun-Innovaciya, OOO.
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